طرز تهیه کیک کدو حلوایی

سلام.
حتی اونایی که کدو حلوایی دوست ندارین، عاشق طعم لذیذ کیک میشین😍

نکات :👇
-برای پوره کدو، تخم های کدو رو بگیرین، با پوست بپزین، بعد از پخت خیلی راحت جدا و پوره میشه.
-حتما بزارین کیک از دما بیفته و بعد از قالب خارج کنید.
-دمای فرها باهم متفاوته، پس بعد از ۴۵ دقیقه با یه سیخ چوبی پخت کیک رو چک کنید.
-آرد پاشی قالب خیلی به جدا شدن و فرم کیک کمک میکنه، هرچند قالبتون نچسب باشه.
-قالب این کیک بهتره میان تهی باشه.
-بافت این کیک نرم و منسجم هست، پس فکر نکنید کیکتون خمیر شده.